Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde
1 cdta. de mostaza picante
150 gr. de leberwurst (higado de carne o paté)
1 cebolla
1 manzana
4 fetas de queso fontina
Preparación
Tostar apenas las rebanadas de pan, de un solo lado, y untarlas con mostaza. Poner encima las tajadas de leberwurst.
Picar la cebolla y colocarla sobre las tostadas.
Pelar y quitar las semillas de la manzana, luego cortarla en bastones y disponerlos sobre la cebolla.
Tapar con tajadas de queso. Llevar los canapés a horno caliente, durante unos 10 minutos.
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